Dietas como la de la papaya, la naranja, la berenjena, entre otras, son famosas porque prometen bajar de peso de inmediato; sin embargo en el fondo esconden otros efectos en la salud.
Ahora que llegó el verano mucha gente se preocupa por tener una buena figura y cree que una forma rápida de conseguirla es apelando a infinidad de dietas. Sin embargo, cualquier régimen que se centre en un sólo alimento, en una sola fruta o verdura, puede causar problemas a la salud.
En diálogo con RPP Noticias, el nutricionista Víctor Iván Gómez Sánchez calificó de "drásticas" las dietas que hacen los jóvenes porque en su afán de conseguir la figura perfecta, dejan de lado alimentos ricos en grasa y carbohidratos que aportan las calorías necesarias para el correcto funcionamiento del organismo.
Una dieta solamente compuesta por vegetales o frutas "va a aportar muy poca energía y no va a satisfacer los requerimientos diarios de una persona para que haga sus actividades de manera normal", indicó.
En este punto Gómez Sánchez recordó que una persona necesita una cantidad mínima de energía: en promedio entre 1.200 y 1.500 calorías al día, algo que no se puede conseguir con las dietas de verano, ya que solo llegan a 500 o 600 calorías.
El especialista recomendó optar por dietas equilibradas que tengan las grasas y las proteínas de la carne, las vitaminas y los minerales de las frutas y vegetales; y los carbohidratos presentes en los cereales y los tubérculos.
De no llegar a los valores de calorías adecuados la persona puede experimentar cambios en su salud como fatiga, sueño, problemas de orden metabólico y hasta se puede llegar a un cuadro de anemia.
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